Psiquiatria Nutricional é um termo usado para descrever um campo de pesquisa, e uma maneira de abordar a prevenção e tratamento da doença mental, que enfoca dieta e nutrição.

A Psiquiatria atravessa momento crucial. Dentre a complexidade dos determinantes dos problemas em Saúde Mental, as evidências emergentes da Nutrição, como fator relevante na alta prevalência e incidência de transtornos mentais, sugerem que a dieta é tão importante para a psiquiatria quanto para a Cardiologia, Endocrinologia e Gastroenterologia. 

Aumentam as tendências de estudos da relação entre qualidade da dieta (e potenciais deficiências nutricionais) e Transtornos de Saúde Mental, bem como para o uso seletivo de suplementos à base de nutrientes para tratar deficiências, ou como monoterapias ou terapias adjuvantes. 

The International Society for Nutritional Psychiatry Research, Australia 
(Nutritional medicine as mainstream in psychiatry. Lancet Psychiatry. 2015)

Full text: https://www.thelancet.com/journals/lanpsy/article/PIIS2215-0366(14)00051-0/fulltext 

 

 

Comissão Organizadora:
- Egberto Ribeiro Turato, professor titular colaborador FCM / Unicamp
- Glaucia Maria Pastore, professora titular FEA/ Unicamp
- Rodrigo Almeida Bastos, doutorando pós-graduação FCM / Unicamp
- André Souza Leite Vieira, doutorando pós-graduação FCM / Unicamp
- Aldair Weber, mestrando pós-graduação FCM / Unicamp